Nos ha visitado el Executive Chef, Tomeu Martí propietario de Restaurante Arume. Hemos tenido la ocasión de aprender acerca de sus primeras experiencias con Japón y como empresario. Durante la visita, los aprendices de cocina han cocinando algunas especialidades japonesas con Tomeu utilizando fusiones como ingredientes orientales mezclados con verduras y aceite de oliva mallorquín.
¡Gracias Tomeu por tú clase magistral!
