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Category: Noticias

“Visita mi negocio”

Los diferentes aprendices que trabajan y se forman en los programas de #FormaciónDual Esment Escola Professional enseñan a otros aprendices sus puestos de trabajo y la cultura de las empresas que representan, es parte de la iniciativa del proyecto “visita mi negocio”. En este caso se han visitado

Clase magistral con el Executive Chef Tomeu Martí

Nos ha visitado el Executive Chef, Tomeu Martí propietario de Restaurante Arume. Hemos tenido la ocasión de aprender acerca de sus primeras experiencias con Japón y como empresario. Durante la visita, los aprendices de cocina han cocinando algunas especialidades japonesas con Tomeu utilizando fusiones como ingredientes orientales

Andreu Genestra, cocinamos contigo.

Con motivo del proyecto “COCINAMOS CONTIGO” las promociones 1 y 2 de Formación Dual cocina, han tenido la suerte de disfrutar de clase magistral con Andreu Genestra(http://andreugenestra.com/), cheff reconocido en 2015 con la preciada estrella Michelin. Nos ha hablado de la importancia de las raíces mallorquinas

“Conoce mi empresa”

Dentro del proyecto “conoce mi empresa” cada aprendiz de Formación Dual enseña al resto de compañeros de su grupo la empresa donde trabaja. En esta ocasión se visitó la cafetería Mirall (edificio Hotelbeds) y Barceló Illetas Albatros.

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