Los diferentes aprendices que trabajan y se forman en los programas de #FormaciónDual Esment Escola Professional enseñan a otros aprendices sus puestos de trabajo y la cultura de las empresas que representan, es parte de la iniciativa del proyecto “visita mi negocio”. En este caso se han visitado
Nos ha visitado el Executive Chef, Tomeu Martí propietario de Restaurante Arume. Hemos tenido la ocasión de aprender acerca de sus primeras experiencias con Japón y como empresario. Durante la visita, los aprendices de cocina han cocinando algunas especialidades japonesas con Tomeu utilizando fusiones como ingredientes orientales
La receta de Yurena (aprendiz de Esment Escola Professional & Grupotel Hotels & Resorts) ha quedado entre los finalistas del VI Premio Promesas de la alta cocina Le Cordon Bleu Madrid. Aquí puedes ver los nombres de los 50 seleccionados.
En las últimas pruebas actitudinales para acceder al curso de #FormacióDual cocina, participaron las empresas Meliá Hotels International y Tast Culinary Projects , Cap Rocat Hotel y Tan A Gustito tapas . También los aprendices de las promociones 1 y 3 evaluaron a los futuros profesionales, realizando así un trabajo de análisis y aplicando lo
Melià Hotels International selecciona junto a Esment Escola Professional a jóvenes entre 16 y 29 años para participar en el programa de Formación Dual de los cursos: Servicio de bar y restaurante & Cocina, mediante un contrato de formación y aprendizaje en hoteles de Palma y Calvià. Son
Con motivo del proyecto “COCINAMOS CONTIGO” las promociones 1 y 2 de Formación Dual cocina, han tenido la suerte de disfrutar de clase magistral con Andreu Genestra(http://andreugenestra.com/), cheff reconocido en 2015 con la preciada estrella Michelin. Nos ha hablado de la importancia de las raíces mallorquinas
Dentro del proyecto “conoce mi empresa” cada aprendiz de Formación Dual enseña al resto de compañeros de su grupo la empresa donde trabaja. En esta ocasión se visitó la cafetería Mirall (edificio Hotelbeds) y Barceló Illetas Albatros.
Varios aprendices de diferentes cursos de Formación Dual de Esment Escola Professional, junto a empresas responsables de la isla, presentadores de la cadena y profesionales de referencia del sector de la gastronomía fueron los protagonistas del especial de Navidad de la cadena de tv IB3.
La Jornada Enterprise 2020 – Pacto Europeo por la Juventud reunió a entidades y empresas de distintos sectores con el objetivo de compartir buenas prácticas de sensibilización en materia de empleabilidad y empleo joven en Palma de Mallorca. Inauguraron la jornada el Rector de la
El evento, organizado por Govern Balear y Eticentre, se celebrará en las instalaciones de Esment Escola Professional el día 08 de noviembre a las 10:00h. Este encuentro tiene el objetivo de presentar los resultados de la actual campaña de la iniciativa europea Enterprise 2020, que Forética