Aprendices del curso servicios de sala y restaurante, aprenden a elaborar y servir platos a la vista del cliente. La formación de los diferentes módulos de FormaciónDual en Esment Escola Professional se adapta a los avances y tendencias del mercado laboral dentro del sector turismo; los diversos cambios producidos en el sector de la restauración en los últimos años han modificado en gran manera el perfil del profesional de la sala.
