Yurena llegó a tiempo con su plato, sin embargo no hemos pasado a la final, otra vez será! Ha sido una experiencia enriquecedora y llena de aprendizajes en la cual han participado 20 estudiantes de último o penúltimo curso de formación en escuelas de hostería
Yurena, aprendiz de #FormaciónDual de cocina, será la representante de Esment Escola Professional del 1er. Concurso Nacional de Escuelas de cocina PROTUR CHEF Mallorca 2017. La aprendiz practica en sus clases preparaciones con productos como el “porc negre” mallorquín y las hierbas y especies típicas de
La sala club de Esment Escola Professional ha sido el lugar donde se ha celebrado el acto de presentación de la 2ª edición del Curso de Formación para la Docencia así como el acto de entrega de diplomas a los alumnos/as de la 1ª edición. Previo
El calendario de los cursos de Formación dual combina horas de trabajo efectivo en empresa con clases en Esment Escola Profesional. Diferentes empresas del sector turístico (especialmente hoteles y restaurantes) ya disponen en sus plantillas de aprendices de formación dual en las especialidades de Técnido
Los aprendices han terminado su primer ciclo formativo en Esment Escola Professional. Todo el mes de agosto estarán formándose en el puesto de trabajo, practicando todo lo aprendido en un entorno real: cocina, restaurante y sala. Durante este ciclo, y siempre acompañados por sus tutores,