Actualmente todos los cursos que se llevan a cabo en Esment Escola Professional tienen una metodología común, el aprendizaje cooperativo. Esta eficaz aportación de la psicología social a las escuelas del siglo XXI permite trabajar en pequeños grupos mixtos y heterogéneos donde los aprendices trabajan conjuntamente
La sala club de Esment Escola Professional se ha convertido hoy en un taller de postres para restaurantes y hoteles de Mallorca impartido por la reconocida Pastry chef Valrhona Spain Sandra Ornelas.
Los aprendices de la 3ra. promoción de FormaciónDual de Cocina y Restaurante y Sala han visitado Tirme (Parque de Tecnologías Ambientales de Mallorca), referente mundial en gestión de residuos. El objetivo principal de la visita es conocer las nuevas tendencias de la gestión de residuos especialmente enfocadas al
Esment Escola Professional participa en 1ª Feria de Empleo y Emprendimiento: #EmpleaTcalvia, centrada exclusivamente en actividades profesionales relacionadas directamente con el tejido productivo de Calvià. Dicho evento se realizará en la zona de servicios de Palmanova donde se ubican diferentes servicios municipales: Sala Palmanova, Servicios Sociales
Yurena llegó a tiempo con su plato, sin embargo no hemos pasado a la final, otra vez será! Ha sido una experiencia enriquecedora y llena de aprendizajes en la cual han participado 20 estudiantes de último o penúltimo curso de formación en escuelas de hostería
Más de 70 jóvenes se han dado cita en la sala Club de Esment Escola Professional en la jornada de puertas abiertas para informarse de las novedades del nuevo programa de Formación Dual 2017. Durante el mes de marzo se van a realizar diferentes talleres
Los días 07 y 08 de marzo el equipo de orientación de Esment Escola Professional estará en la Fira de l´Ocupaciò de Palma Activa. El objetivo es poder informar de las vacantes disponibles en los nuevos programas de Formación Dual que empiezan esta temporada. Si no
Desarrollamos el proyecto educativo de la entidad y, con la asesoría del director de Be-Up aprendizaje y experto en Design Thinking, José Mª Bautista, se están desarrollando las líneas básicas del proyecto. José María Bautista nos ha visitado estos días y dejado algunas reflexiones como
Matías realizó un recorrido por su historia profesional, explicó sus orígenes, la trayectoria de su carrera y destacó las cualidades que debe tener un buen profesional de la pastelería: ilusión por el trabajo, vocación de superación, de cometer errores y de aprender de ellos…Una parte
El director del Laboratorio Internacional de Innovación y Coaching Educativo, Javier Bahón, y la especialista en coaching y gestión de redes y equipos, Ana San José, asesoran a formadores en Esment Escola Professional (si hacéis clic aquí podéis ver la intervención de Ana San José