Bryan Hernany, aprendiz de cocina que cursa actualmente el último curso de Formación Dual, ha sido seleccionado para la final del X Premio Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu. Hernany será uno de los 10 finalistas que tendrá que viajar a Madrid el próximo 26 de abril para competir por
Els dos alumnes d’Escola Esment Professional i candidats a ser finalistes en el concurs Premio Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu, necessiten el nostre vot per poder-se classificar. Per fer-ho només heu d’accedir als dos enllaços que us indiquem a continuació, on trobareu els vídeos de les receptes
Rollo de salmón relleno de langostinos. Este fue el punto de partida de la receta que debían elaborar Alberto Pujol y Bryan Hernany, los dos aprendices de cocina de Esment Escola Professional, que optan a ser finalistas en el concurso Premio Promesas de la Alta