Formación de chocolates de la mano de Valrhona
Diferentes profesionales de Esment Escola Professional #EsmentAlimentació realizan una formación de chocolates (cultivo, producción y valores del cacao) impartida por la empresa Valrhona. Durante la jornada se realizó una cata de los diferentes chocolates para aprender sus particularidades organolépticas. Los participantes pudieron observar y analizar una