Los aprendices del curso de técnico de restaurante y bar observan, practican y aprenden todos los detalles relevantes. La servilleta es un elemento importante a la hora de presentar una mesa. Por este motivo, y durante algunas de las clases del curso, se practica el
El Quizlet es una herramienta online que permite aprender vocabulario de manera interactiva y entretenida. Es visual y sonoro. Se visita la página y, bien pueden elegirse tarjetas ya hechas por otros profesores, bien realizar las propias. Los aprendices juegan con las tarjetas: a acertar
Los aprendices y docentes de Esment Escola Professional reciben una charla del profesor del Departamento de Restauración de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, propietario de un catering y responsable del Gastrotast, Víctor Calvo. Esta formación girará en torno a la motivación, ilusión,
Aula Invertida (o flipped classroom) es un método de aprendizaje que quiere evitar el modelo de clase magistral en el aula y tareas en casa. Los roles se cambian. Se graba un vídeo que los aprendices ven de manera independiente, a su ritmo y, al
Abiertas las inscripciones para el curso de “Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería” (Certificado de profesionalidad). Inicio 21/12/2015 Finalización: 08/03/2016 (09/03/2016 – 31/03/2016 prácticas) Duración del certificado: 330H. (con 80h.de prácticas) Lugar de realización: Avda. del Cid, Km 1,1, Son Ferriol. Fecha
Hacemos ensayos para encontrar la mejor localización en la que inmortalizar a los grupos de los cursos de prelaboral. En la imagen, tomada por una clienta, un grupo de aprendices posa, ante el fotógrafo, frente el Club de Esment Escola Professional.
Sabemos que es imprescindible que los buenos profesionales de la restauración y la atención en sala tengan un nivel alto de inglés y alemán. Por este motivo, nuestros programas formativos duales tienen varias horas dirigidas al aprendizaje del inglés y el alemán. Y, como sabemos
Abiertas las inscripciones para el curso de “Actividades auxiliares de agricultura” (Certificado de profesionalidad). Inicio 07/09/2015 Finalización: 11/03/2016 (14/12/2015 – 18/12/2015 prácticas) Duración del certificado: 370H. (con 40h.de prácticas) Lugar de realización: Avda. del Cid, Km 1,1, Son Ferriol. Fecha límite de inscripciones: 28/08/2015 Requisitos:
Un grupo de aprendices, de la modalidad de Formación Dual, de los cursos de Técnico en cocina y Técnico en restaurante y sala han visitado las instalaciones de ESMENT ALIMENTACIÓ. Durante la visita han conocido la viña y bodega Gallinas & Focas, las características de
Desde hace unos meses, el cocinero Óscar Martínez es el responsable del Obrador de Esment Alimentació. Óscar acumula una experiencia de 24 años en el mundo de la restauración. Comenzó muy joven, pasando sus veranos entre platos y plonges, hasta que decidió consolidar su vocación