Skip links

Author: Aliccia Garcia

Charla con Víctor Calvo

Los aprendices y docentes de Esment Escola Professional reciben una charla del profesor del Departamento de Restauración de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, propietario de un catering y responsable del Gastrotast, Víctor Calvo. Esta formación girará en torno a la motivación, ilusión,

Flipped classroom

Aula Invertida (o flipped classroom) es un método de aprendizaje que quiere evitar el modelo de clase magistral en el aula y tareas en casa. Los roles se cambian. Se graba un vídeo que los aprendices ven de manera independiente, a su ritmo y, al

No es la foto de la orla, pero casi

Hacemos ensayos para encontrar la mejor localización en la que inmortalizar a los grupos de los cursos de prelaboral. En la imagen, tomada por una clienta, un grupo de aprendices posa, ante el fotógrafo, frente el Club de Esment Escola Professional.

Aprender inglés… cantando!

Sabemos que es imprescindible que los buenos profesionales de la restauración y la atención en sala tengan un nivel alto de inglés y alemán. Por este motivo, nuestros programas formativos duales tienen varias horas dirigidas al aprendizaje del inglés y el alemán. Y, como sabemos

Aprendices, Formación Dual y Esment Alimentació

Un grupo de aprendices, de la modalidad de Formación Dual, de los cursos de Técnico en cocina y Técnico en restaurante y sala han visitado las instalaciones de ESMENT ALIMENTACIÓ. Durante la visita han conocido la viña y bodega Gallinas & Focas, las características de

Óscar Martínez, responsable del Obrador

Desde hace unos meses, el cocinero Óscar Martínez es el responsable del Obrador de Esment Alimentació. Óscar acumula una experiencia de 24 años en el mundo de la restauración. Comenzó muy joven, pasando sus veranos entre platos y plonges, hasta que decidió consolidar su vocación

Javier Bahón. Hábitos mentales.

Javier Bahón (CEO de TUinnovas, el Laboratorio internacional de innovación y coaching educativo; formador y asesor educativo en centros escolares, centros de formación del profesorado y editoriales; coach educativo) forma parte del equipo de profesionales colaboradores de Esment Escola Professional. Los docentes de escola profundizaron en

This site is registered on wpml.org as a development site.